2、小粉团压个小凹是为了易熟，不压也可以，做成汤团状的。
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五
邳州久弈果蔬总经理吕品孝说，今年没有总的收购计划，现在仍然处于观望状态。他说，6月6日开秤至今，四五天来只收了400多吨蒜，而去年这个时间点，他已经收购3000吨了。一面是价高，一面是出口量同比减了一半--看看再说吧。
问：能不能请你描述一下。