亚硝酸盐是一种著名的有*物质,也是强致癌物。嫩肉粉、松肉粉、腌肉料、酱肉料、蒸肉米粉,甚至给肉上浆的淀粉,其中都含有亚硝酸盐。然而,我们的餐饮业就这样爱用它,让我们在吃烤肉、炖肉、腌肉、酱肉、蒸肉时,甚至吃包子、饺子、馄饨、馅饼、烧麦时,都很有可能吃到它。这样一来,人们膳食中亚硝酸盐和亚硝胺的总摄入量,就会比以往想象中大得多。
你们好!
51、环保不分民族,生态没有国界。