现代人的三大灵*拷问:
工作日的中午吃什么?
周末慵懒的brunch吃什么?
朋友间的精致聚会吃什么?
汇总成一句话就是,今天中午吃什么?
要有好吃的主食,饭、面、三明治??…最好还要有肉肉有菜菜,满足偶尔想要大餐一顿或轻食减肥的冲动~
如果有咖啡就最好了!毕竟,下午还有一大堆令人头疼的工作。
跟小姐妹的午间聚餐,没有甜品怎么行?拿什么佐八卦?
令人心动的溏心班尼迪克蛋、五分熟品质一流的牛排、浓郁细腻的法式汤品……
今天中午吃什么?不如问问五彩世界UFOSkyDining
UFO午市开放
全系列零点菜单已上线~
01
主食超~大份
午餐要吃饱。
秉承这个理念,UFO午餐在保证优质出品的同时,分量也扎实得不像一个网红店一份管饱。
有些主菜类甚至可以抵得两人份。
首推香烤春鸡。
香烤春鸡搭配季节蔬菜和浓缩鸡肉原汁
精选优质清远鸡,整整半只去骨,鸡翅、腿肉、胸肉,金*香酥,堆叠得满满一盘。
淋上特制的浓缩鸡肉酱汁,颜值与分量同在。
丰盈的汁水牢牢琐在皮肉之间,外皮焦香软糯,肉质细腻有弹性。
撕开之后,满手都是香腻的肉汁儿,跟仙女闺蜜分着吃,一份顶俩~
牛排也是大胃王肉食爱好者不能错过的主食选项。
谷饲天肉眼牛排搭配季节时蔬,牛肉汁
足足g的原切肉眼,厚切的尺寸从侧面看更能感受到高品质的诚意。
牛排??爱好者可以放心点5分熟,微微一点血色包裹在充满油脂香气的肉汁里,口感肌理分明韧度适中。
牛排作为优质蛋白,既能保证全天的能量供给,又不会发胖,一举两得~
当传统的奶油蘑菇意面遇上完美温泉蛋……
温泉蛋奶油蘑菇意面
戳破的一瞬间,看着细腻的蛋液缓缓流出,也太治愈了叭!
迅速搅拌均匀,让每一根意面??都裹上可以生食的蘭皇无菌蛋,中和了奶油的甜度,口感更加浓郁顺滑。
“请用三文鱼~”
香煎精选三文鱼柳搭配腌制蔬菜
厚切的三文鱼块,外层煎到焦熟,内里鱼肉依然松软,本身带一点点咸味,我个人觉得不蘸酱就很好吃。
02
颜值!占领朋友圈
厚蛋烧三明治、班尼迪克蛋、沙拉、前菜、小食……
如果你并不需要过于扎实的午餐补充,只是想放松休闲一下,来一顿美美的brunch,那么这一part绝对能让你刷爆pyq~
热熔芝士总会三明治
注意!前方高能!
芝士控最不能忍的一幕即将出现!准备好发出尖叫!!!
加热至融化状态的“芝士酱”,香浓明亮,热热地浇在三明治上,像熔浆一样覆盖住整个三明治。
朋友圈和味蕾,同一时间都开始期待了起来。
煎蛋??、培根??、番茄??、洋葱??、竹炭吐司??……
配料满满,切开是厚厚一层,要两只手紧紧捏住才能一口送进嘴里。
低脂低油的不二选择——沙拉。
UFO的四款经典沙拉,烤牛肉沙拉、考伯鸡肉沙拉、香芒牛油果大虾沙拉及香煎三文鱼沙拉。
香芒牛油果大虾沙拉搭配百香果油醋汁
以鱼、虾、肉四种不同的主料搭配丰富新鲜的蔬果,且每一款沙拉都配有各不相同的对应酱汁。
浇上酱汁,“吃草”都变得滋味可期~
烤牛肉搭配玉桂南瓜蔬菜沙拉
经典考伯鸡肉沙拉
当然啦,一定要有一份火候刚好流心爆浆的班尼迪克蛋,才算是完美brunch。
帕尔马火腿菌菇班尼迪克蛋
作为一款经典的美式早餐,班尼迪克蛋的构成其实非常简单,微微煎过的吐司片、火腿、时蔬,以及一颗溏心水波蛋。
但班尼迪克蛋最精髓的地方,就是这颗流心半凝固的温泉蛋啦。
一戳爆浆,蛋液甜腻浓郁,切一角吐司蘸着吃,超绝!我每次恨不得连盘子都要抹干净!
芝士*、大虾控、厚蛋终极爱好者,你们的天菜来了!
厚烧蛋卷,铺满Q弹大虾,浇上绵密一层热熔芝士,当中切开一道,看着芝士缓缓顺着切口渗进蛋烧和吐司……
大虾牛油果厚蛋烧是三明治里我最pick的一款,简直集所有我爱的单品为一体,是一份有灵*的厚蛋烧!!!
大虾牛油果厚蛋烧三明治
03
饭后来一杯叭
升级后的UFO下午茶,从甜品到咖啡都有严格的品质把控。
从台湾请来专攻法式的甜品师傅,精选优质咖啡,自制手工冰淇淋……
现在,连冰美式都喝出了米其林三星的亚子!
一倒、二投、三等待。
我喝了三十年咖啡(?)从未如此有仪式感过。
先将滚烫的espresso倒入中空的冰块磨具中,
夹起冰块投入杯中,
然后就是见证咖啡溶入水中“美如画”的瞬间~
朋友圈最佳小视频预定
饭后甜品推荐拿破仑和可露丽。
UFO的酥皮做得很地道,一层酥皮一层香草焦糖,一定要敲碎了之后拌着吃,才最能get拿破仑的酥和甜。
拿破仑
不嗜甜的可以试试新推出的可露丽。
传统法式小点心,外壳焦脆,内里是蓬松湿润的蜂窝状蛋糕体,充满浓郁焦糖和莱姆酒香。
饭后来一颗佐咖啡,绝配~
可露丽
无敌嗜糖星人可以试试秋冬限定的GODIVA热巧组合。
GODIVA热巧组合
一杯温度衬手的超浓巧克力热饮,搭配一块同品牌的巧克力片。
秋冬暖洋洋毛茸茸的惬意和舒适,一杯直达~
UFOSkyDining
午市正式上线
零点开启
10张价值元的任意消费代金券
留言区见~