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关于永璞，喜欢咖啡的朋友们一定不会陌生。不管是年最早推出了便携冷萃咖啡液，不断升级陪伴大家每个夏天；联合国内各家精品咖啡烘焙厂牌推出的星球计划；还是颜值、口味都很讨喜的咖啡冻干小飞碟，永璞一直都在带给大家源源不断的惊喜。
经过一个比以往都要长的冬天，我们在与铁皮叔叔（永璞主理人）今年的第一次见面中，也有幸收到了永璞的又一个bigsurprise——冷萃蜜桃乌龙咖啡冻干，迫不及待想和大家分享。
溶解即“特调”的冻干1+1
本次的新品仍然以大家熟悉的冻干小飞碟造型呈现，粉红和粉蓝的配色自带萌点。但与常见的冻干咖啡不同，这款小飞碟是咖啡与乌龙茶的结合体，还有着饱满的蜜桃香气。
铁皮叔叔说：
“将咖啡与茶结合的灵感，其实源自于我自己的一次偶然尝试。有一次制作手冲咖啡时，手边正好有友人送来的乌龙茶，便在咖啡粉中放入了少许茶叶，没想到萃出来的咖啡别有一番风味。”
经过长达一年的研发、测试，铁皮叔叔将当时那一口惊艳他的味道做成了一款人人都可以轻松享用的即溶产品。
作为行业内第一款冷萃蜜桃乌龙咖啡冻干产品，永璞也称之为冻干1+1。
8小时冰滴萃取蜜桃果肉乌龙茶+8小时冰滴萃取咖啡，在恰当的比例下融合，再经过航空冻干黑科技，最终浓缩为一颗“飞行的水蜜桃”。
??什么是永璞冻干黑科技？??●永璞特有的MPFS?技术低温慢速萃取冷萃咖啡液；●将冷萃液在零下50℃左右的高度真空环境下，急速冰冻；●经过30小时左右低温升华、干燥并结晶；●最终精华在这一颗小飞碟中，可快速溶解于不同饮品。加入热水，蜜桃的香甜气息四溢，闻起来就像是一整颗新鲜的桃子，喝起来有明显的茶感与咖啡的醇香。用冷水冲饮，蜜桃乌龙的清冽、甘甜，更让人愉悦。若是加入牛奶，咖啡风味被更多地衬托出来，成了一杯拿铁。在牛奶的作用下甜感被强烈地激发出来，余韵中还有桃子硬糖的香甜。
做出这样一款又香又好喝的冻干茶咖啡并不轻松。尤其是蜜桃乌龙的部分，永璞踏寻了许多茶园和茶师傅，才找到满意的一杯茶，为了呈现丰富且自然的蜜桃香气他们也下足功夫。
咖啡豆选用的是一款中深烘的危地马拉、巴布亚新几内亚、哥伦比亚拼配，这款豆子有很好的平衡感，与乌龙茶的味道互不抢戏。加上冰滴式的冷萃工艺，茶汤和咖啡都更好地保留了风味特征。
当人们的生活越来越离不开咖啡和茶饮，对于“新味道”的追寻也只增不减。这款1+1＞的蜜桃乌龙咖啡，或许就能在这个初夏解救你渴望新鲜感的味蕾。
对话创始人
“一直走在咖啡品类创新的前沿，
永璞是怎样做到的”
随着以泛90后为代表的年轻一代成为消费主力，消费年轻化、理性化成为一种趋势，他们倾向于综合选择产品，注重产品全方位的品质、调性。但忙碌的生活又让他们涉及到一个个的妥协，甚至是饮食偏好都要面临新一轮的取舍。
体现咖啡、茶饮领域，速溶咖啡、挂耳咖啡、袋装茶、各种RTD即饮产品都是新形势下的产物。但随着科技与设计的发展，年轻人已经不想在产品质量上再次妥协。
永璞创立的初衷就是要做适合大众市场有趣的咖啡，想让人们知道高品质咖啡也可以是非常方便的饮品，因此他们于年在中国市场率先推出了便携冷萃咖啡液，抓住了这片在消费习惯和生活节奏的改变与消费新升级趋势下诞生的蓝海。
●这种有独立包装的浓缩冷萃咖啡液，可以与水、牛奶、冰块甚至酒精混合饮用，一经推出便成为市场上最受欢迎的冷萃咖啡产品。成功的打造出了爆款产品后，永璞继续坚持产品创新的策略，为品牌注入了持久的生命力。
●改良了传统的滤泡包，永璞推出以“飞碟”的创意为主要卖点的灰碟包，将包装设计与产品的概念成功地合二为一，既考虑便捷又还原了冲泡体验，在不同场合下带给咖啡爱好者享受美味饮品的体验自由。●瞄准了速溶产品在市场上占有的极大份额，在消费升级的趋势下，永璞也顺势推出了冻干即溶产品，采用能更好保留香气与风味的FD冻干技术，3秒即溶，还原一杯精品咖啡。将咖啡延展到冷萃与液体状、冻干等新概念是永璞掌握核心技术的体现，其中包含着不断研究和探索的过程，而技术上的优势自然得益于品牌对供应链的重视。
据创始人铁皮叔叔介绍，在早期没有资金的时候，永璞便开始借钱投资工厂。目前已经拥有了一家分装工厂，投资了一家咖啡烘焙工厂和一家冷萃咖啡萃取冻干工厂。年，他们又向更源头的咖啡产区延伸，在牙买加蓝山拥有了属于永璞的蓝山咖啡庄园。
●从这里诞生的蓝山壹号冷萃咖啡液在一定程度上实现了“从种子到杯子”的精品咖啡理念，从种植到成品的严格质量管理，让它也成为了永璞天猫店里最畅销的产品之一。掌握复杂又灵活的供应链优势，不仅能让品牌在保证品质的前提下，更好的节约成本和提高效率，也为产品的研发和生产提供了基础。
此次，永璞投资的咖啡冻干工厂在国内最早做出了茶和咖啡结合的产品，蜜桃乌龙咖啡就是品牌和工厂联合研发的巅峰创新代表。
好产品很多，但让好产品出现在更多年轻人眼前的方法却不多。面对又精致又挑剔的消费主力，永璞非常注重原创知识产权，为了保证设计的需要和质量，他们聘请了高品质的设计师，确保产品设计能够让顾客过目不忘。
经过品牌升级，年永璞咖啡有了品牌IP「石端正」，率先在海量品牌中，以呆萌可爱的石狮子形象为代表脱颖而出，做世界咖啡和中国文化特色结合的咖啡品牌。产品一推出，就再也无法掩盖其包装设计的锋芒，更好地触动年轻的脉搏。
●永璞与电影《少年的你》联名挂耳产品
综合了软、硬实力，永璞一路带着精品咖啡“出圈”。自成立以来，永璞已经和余家品牌合作咖啡产品，如日食记、网易云音乐、第一财经商业数据中心、界面新闻、TYAKASHA、万达、上海译文出版社、新周刊等周边产品上都可以看到永璞咖啡的标识，从而让人们更多的开始